Awal Musim Mangga yang Menyedihkan

Mangga manalagi

Sumber gambar : infobuahmangga.blogspot.com

Musim mangga tahun ini dimulai pada bulan november 2016. Sejak tanggal 1 November, kami mulai menyediakan mangga di lapak buah kami. Jenis mangga manalagi. Harga awal berada di Rp 10.000/Kg. Dan sukses dengan baik karena semua terjual.

Masalah mulai muncul pada penjualan berikutnya. Setelah mangga manalagi sukses terjual, kami memasok mangga manalagi lagi, manalagi besar dan manalagi kecil. Harganya sudah turun pada penjualan ke-2, yakni Rp 8.000/Kg untuk mangga besar dan Rp 6.000/Kg untuk mangga kecil.

Seharusnya harga yang lebih murah akan memicu lebih banyak penjualan. Namun harapan tersebut benar-benar tidak tercapai. Mangganya sisa sekitar 10-20 Kg. Kemudian busuk dan dibuang.

Setelah itu keadaan tidak menjadi lebih baik. Beberapa kali kami memasok mangga manalagi, kejadian sama saja. Masih banyak sisa. Kegagalan “menjual habis” mangga ini terjadi karena kualitas mangga yang memang kurang baik. Kami salah memasok mangga. Mangganya masih bercampur antara mangga yang benar-benar matang, setengah matang, dan masih mentah. Kalau pembeli salah memilih, bisa dipastikan mereka memilih mangga yang mentah dan menjadi kecewa dan tidak lagi membeli mangga di tempat kami.

Saat ini harga mangga manalagi besar sudah turun lagi, sekitar Rp 7.000/Kg. Tadi saya sudah mencicipinya dan rasanya manis sekali. Kali ini saya yakin mangga manalagi kami akan terjual habis pada keesokan hari. Kalau pun ada sisa, itu pasti tidak lebih dari 5 Kg saja.

Mangga Gadung

Pada bulan ini kami juga memasok mangga gadung. Bapak mengawali penjualan mangga gadung dengan membeli sekotak gadung mentah. Setelah dikarbit, gadung kami matang dengan sempurna. Saya sempat mencicipinya dan rasanya manis. Kami memasang harga Rp 8.000/Kg.

Tapi penjualan gadung sama buruknya dengan penjualan manalagi. Jika masalah utama pada manalagi karena kualitasnya yang kurang baik, maka mangga gadung ini bermasalah pada tampilannya. Warnanya hijau sekali dan tampak masih muda sehingga pembeli tidak jadi membelinya. Padahal rasanya manis. Dan gara-gara tampilannya yang hijau tersebut mangga gadung pun tidak habis terjual.

Kemudian beberapa kali memasok mangga gadung, pun kejadiannya sama saja. Malah pasokan kedua atau ketiga lebih buruk dari pasokan pertama. Mangganya masih muda. Rasanya ada asamnya. Agar tidak mengalami kerugian, sisa mangga akhirnya di obral pada harga Rp 7.000/Kg.

Pasokan terakhir terjadi tadi. Yang satu ini sudah sempurna. Warnanya sudah kecoklatan dan matang. Saya tadi mencicipinya dan rasanya manis. Baunya pun harum sekali. Ini mungkin pasokan gadung terbaik bulan ini. Sayangnya tadi hujan lebat sehingga mangga kami tidak terjual habis.

Mangga Golek

Kami hanya sekali saja memasok mangga golek bulan ini. Sekitar dua minggu yang lalu. penjualan mangga golek merupakan penjualan mangga terbaik. Kami memasang harga Rp 9.000/Kg. Dan hampir semuanya terjual. Ada sisa beberapa kilo dan akhirnya habis ketika kami menjual sisanya di harga Rp 7.000/Kg.

Sayangnya tidak ada lagi mangga golek di beberapa hari terakhir. Kalau ada, pasti kami memasoknya lagi agar mendapatkan tambahan penghasilan.

Persaingan Buah Mangga

Di awal musim mangga bulan ini persaingan mangga masih longgar sekali. Belum banyak penjual buah yang berjualan mangga. Mungkin karena seringnya turun hujan sehingga penjual buah lainnya tidak mau memaksakan diri memasok mangga. Maklum saja, usia mangga hanya sekitar 2-3 hari saja. Lebih dari itu rasa mangga akan berubah. Seandainya terjadi hujan 2 hari berturut-turut, maka bisa dipastikan mangga tidak akan terjual dan mengalami kerugian.

Setahu saya hanya ada dua lapak buah lain yang menjual mangga. Namun target pasar mereka adalah kelas menengah ke atas sehingga kami tidak perlu bingung karena kami masih “menang murah” dengan mereka.

Sekilas saya tidak melihat penjual mangga di sekitar lapak buah kami. Baru tadi sore saya melihat ada satu penjual mangga lain. Artinya persaingan mulai tercipta. Dan saya rasa kami telah siap untuk bersaing menjadi penyedia mangga terbaik selama bulan-bulan ke depan. Dan seiring dengan kualitas mangga yang semakin baik, saya merasa optimis untuk menjual lebih banyak di bulan depan.

• Buku Harian